春節(jié)過后，濟南蔬菜價格應(yīng)聲回落。2月14日，濟南匡山農(nóng)產(chǎn)品綜合批發(fā)市場，本周在統(tǒng)的28種蔬菜均價為2.60元/斤，環(huán)比下降5.8%。其中，椒類價格整體出現(xiàn)下滑，青椒價格環(huán)比下降26%。目前，市場蔬菜供應(yīng)量充足，預(yù)計伴隨氣溫回升，蔬菜價格還有進一步下探可能。

　　在售的常規(guī)蔬菜中，不少菜品價格較前一周便宜不少。芹菜由上周均價1.2元/斤降至0.94元/斤；菜花均價由上周的3.04元/斤降至1.91元/斤。此外，土豆前一周批發(fā)價是1.2元/斤，目前是1元/斤。冬季蔬菜之王大白菜價格微漲1分錢，當(dāng)前批發(fā)價為0.5元/斤。

　　匡山農(nóng)產(chǎn)品綜合批發(fā)市場統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，在統(tǒng)的28種蔬菜批發(fā)均價在2.60元/斤，環(huán)比下降5.8%。15種常規(guī)蔬菜中5漲2持平8降低，均價為2.85元/斤。

　　本周蔬菜價格有漲有跌。具體來看，菌菇以及部分葉類菜價格漲幅明顯。其中平菇價格環(huán)比上漲34%，成為本周價格漲幅最顯著的蔬菜；韭菜受短期供需影響，價格高漲，環(huán)比上漲18%；其余洋蔥、大白菜等蔬菜價格出現(xiàn)小幅攀升。此外，椒類價格整體出現(xiàn)下滑，青椒價格環(huán)比下降26%，辣椒價格環(huán)比下降10%；菜花受集中上市的影響，價格明顯回落，環(huán)比下降37%。

　　供應(yīng)量方面，該市場整體蔬菜入場量超過14000余噸，市場供應(yīng)明顯增加，保障供應(yīng)穩(wěn)定。銷量方面來看，市場整體蔬菜銷量比上周有所減少。銷量增長明顯的分別為：卷心菜、土豆；銷量減少明顯的分別為：大白菜、芹菜。

　　濟南匡山農(nóng)產(chǎn)品綜合批發(fā)市場相關(guān)負責(zé)人王先生表示，春節(jié)過后，蔬菜銷量也沒有年前幅度大了，在市場供應(yīng)充足的情況下，加之氣溫回升，蔬菜價格也會逐步降低，市民菜籃子會更輕快一些。

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